青岛古船食品有限公司，于2006年2月由北京古船食品有限公司和青岛鑫磊食品有限公司共同出资组建，2006年12月正式投料生产，年处理小麦12万吨。公司主要生产小麦粉、小麦麸皮和小麦次粉。公司独特的优势，为企业进一步发展创造了条件。
地理位置优越，交通发达。公司位于青岛胶州市北外环中段，占地面积33335平方米。公司紧邻济青、同三、环胶州湾高速及胶济铁路，离青岛机场仅40公里，离青岛前湾港仅30公里。
工艺技术先进，设备精良。公司拥有世界最先进布勒现代化制粉生产线及引进德国、法国等国际先进检验化验仪器，能够生产不同用途和要求的面包粉、糕点粉、即食面粉、裹粉等专用粉，以及能够生产超级粉、特精粉、特一粉等普通用等级粉。
优质原料产地，得天独厚。公司处在山东半岛丰产区，农业发达，盛产济南17、济麦20等优质高筋小麦。
人才、品牌、资本，后盾强大。青岛古船为北京古船核心成员，北京古船强大的人才优势、品牌优势和资金优势，为青岛古船的发展提供了强有力的保证。公司总经理、高级技术人员、营销人员在全国范围内挑选优秀人才进驻，广纳贤才，团队战斗力强。古船面粉，中国名牌，美誉度高。古船总部坚持做市场、做品牌、做资本的企业发展战略，政府扶持，企业自强，发展后劲强势。
管理方法先进，质量过硬。公司先后通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全体系认证。管理科学，体系健全，质量放心，产品竞争力强。
市场网络健全，服务周到。青岛古船已建立起以青岛为中心辐射山东半岛的本地区域营销网络，同时借助北京古船集团总部广泛的营销网络，产品遍布全国各地，部分产品已出口韩国、日本及东南亚国际市场。
青岛古船将秉承北京古船总部“为民承重，兴粮富国”的企业使命，继续开拓进取，锐意创新，发挥品牌优势、技术优势、地域优势、规模优势，更好的服务于广大国内外客户，为打造中国最具竞争力的现代粮食产业集团而奋斗。